Bà bầu có nên ăn trứng cút lộn?- Lợi ích của trứng cút lộn với thai nhi

ba bau co nen an trung cut lon loi ich cua trung cut lon voi thai nhi 8 1

Chúng ta thường nghe đến việc các mẹ bầu ăn trứng vịt lộn để con thông minh và tăng cân tốt? Liệu rằng trứng cút lộn có tác dụng tương tự như vậy không? 

Bà bầu có nên ăn trứng cút lộn? Lợi ích mà nó mang lại cho mẹ bầu và thai nhi như thế nào? Làng Chài Xưa sẽ cùng mẹ bầu tìm hiểu trong bài viết dưới đây nhé!

ba bau co nen an trung cut lon loi ich cua trung cut lon voi thai nhi 8 1

Trứng cút lộn được chế biến theo nhiều cách để tăng khẩu vị của mẹ bầu

Trứng cút lộn là gì? Giá trị dinh dưỡng trong trứng cút lộn?

Trứng cút lộn là loại trứng gì?

Trứng cút là loại trứng do con chim cút đẻ ra. Nó được sử dụng làm thực phẩm từ lâu, đặc biệt nổi tiếng trong ẩm thực của Nhật Bản. 

Trứng cút vừa bổ dưỡng, vừa lành tính nên phù hợp với hầu hết mọi người. Trứng cút lộn là trứng cút mà phôi đã phát triển thành hình. 

Theo quan niệm Phương Đông thì trứng thành hình sẽ chứa nhiều dinh dưỡng và được chế biến thành nhiều loại món ăn.

Thông thường trứng cút lộn được thành hình trong thời gian từ 9 đến 11 ngày. Cách chế biến phổ biến nhất là luộc và ăn kèm cùng rau răm và chút muối tiêu chanh. Nhưng hiện nay, có nhiều cách chế biến khác làm tăng hương vị cho trứng cút lộn.

Một quả trứng cút có trọng lượng tương đối nhỏ, chỉ vào khoảng 9g 1 quả. Mặc dù bé nhỏ nhưng dinh dưỡng trong trứng cút lộn tương đối lớn. 

Cụ thể: Nó cung cấp 14 calo, 1g chất béo, 1g protein, 4% choline, 6% riboflavin, 2% folate, các vitamin ( A, D, B12 )và khoáng chất khác (canxi, sắt, selen, photpho),…

Lợi ích khi ăn trứng cút

Ngoài việc làm một món ăn trong các bữa ăn hàng ngày thì trứng cút lộn mang lại những lợi ích với sức khỏe như: 

  • Làm giảm các tổn thương ở tế bào. 
  • Hỗ trợ cải thiện tình trạng dị ứng, đặc biệt là có tác dụng với bệnh viêm mũi dị ứng.
  • Bổ sung canxi cho những người thiếu hụt canxi hoặc cần thêm canxi.
  • Ngoài ra, nó cung cấp thêm năng lượng, bổ sung sắt, hỗ trợ tim mạch và huyết áp hiệu quả,…

ba bau co nen an trung cut lon loi ich cua trung cut lon voi thai nhi 9Trứng cút lộn chứa nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe

Bà bầu có nên ăn trứng cút lộn? Lợi ích của trứng cút với thai nhi mà mẹ bầu nên biết

Trứng cút lộn mang đến nguồn năng lượng nhiều hơn 1 quả trứng gà mang lại. Lợi ích mà trứng cút lộn mang đến cho mẹ bầu và thai nhi đó là:

Giúp tăng cường trí nhớ cho mẹ bầu

Trong trứng cút lộn có chứa lượng lớn Vitamin D. Nếu so sánh với trứng gà và trứng vịt thì hàm lượng vitamin D còn nhiều hơn hẳn. 

Vitamin D góp phần tăng cường tuần hoàn não, giúp tăng cường trí nhớ cho mẹ bầu. Nó cũng được sử dụng như một món ăn giúp bổ não cho thai nhi trong bụng mẹ.

Ngăn ngừa bệnh tim mạch và huyết áp cao

Các mẹ bầu thường lo sợ trong trứng vịt lộn, trứng cút lộn chứa nhiều cholesterol gây hại tim mạch. 

Bởi vậy, các mẹ thường không biết bà bầu có ăn cút lộn được không? Bà bầu có nên ăn trứng cút lộn? Hay bà bầu có ăn được trứng gà lộn không?

Thực tế cho thấy, cholesterol có trong trứng cút tương đối thấp. So với trứng vịt hay trứng gà lộn thì thấp hơn rất nhiều. Vì vậy, nó không gây ảnh hưởng đến tim mạch.

Trứng cút lộn giúp tăng cường hoạt động của trí óc

Chất Lecithin, Cephalin là 2 chất có tác động tích cực trong việc tăng cường hoạt động của não bộ. Trong trứng cút lộn, 2 chất này tương đối lớn nên có tác dụng tốt với não bộ của thai nhi đang phát triển.

Ngoài ra, nó cũng tốt với mẹ bầu hoạt động trí óc nhiều, hoặc làm các công việc về nghiên cứu, cần sự tập trung.

Giúp bảo vệ mắt cho mẹ

Vitamin A được biết đến là loại vitamin dành cho mắt, giúp sáng mắt và cải thiện thị lực. Bên cạnh đó là vitamin B2, là một trong những nguồn dinh dưỡng cho mắt.

Bổ sung trứng cút lộn trong thời kỳ mang thai cũng giúp em bé có một thị lực tốt từ trong bụng mẹ, giúp mắt sáng hơn.

Ngăn ngừa bệnh thiếu máu ở mẹ bầu

Hàm lượng sắt trong trứng cút lộn tương đối lớn, mà sắt lại là khoáng chất giúp làm quá trình tạo máu diễn ra dễ dàng hơn. 

Mẹ bầu trong thời kỳ mang thai cần rất nhiều máu để nuôi dưỡng thai nhi trong bụng. Ăn trứng cút lộn sẽ giúp cho thai nhi có đủ dinh dưỡng để phát triển tốt hơn.

Cung cấp nguồn năng lượng cho cả mẹ và bé

Năng lượng của 1 quả trứng cút lộn mang lại là 14 calo, như vậy chỉ cần vài quả trứng cút lộn là cung cấp đủ năng lượng cho mẹ bầu.

Mẹ bầu ăn trứng cút lộn vào buổi sáng giúp bổ sung đầy đủ dưỡng chất cho cả ngày dài hoạt động. Photpho trong trứng còn giúp tinh thần mẹ thoải mái hơn.

Ngoài ra, những mẹ bầu bị suy nhược cơ thể, trao đổi chất kém thì cũng nên bổ sung trứng cút lộn vào bữa ăn của mình.

Lưu ý cho mẹ bầu khi ăn trứng cút lộn

Mặc dù trứng cút lộn tốt cho mẹ bầu và thai nhi, nhưng nếu ăn quá nhiều cũng dẫn đến phản tác dụng. Mẹ bầu chỉ nên ăn 14 quả trứng cút mỗi tuần, chia làm 2 lần cách nhau.

Ăn quá nhiều đạm cũng làm hạn chế hấp thu các dinh dưỡng khác. Vì vậy, ăn nhiều trứng cút lộn sẽ làm mẹ bầu không hấp thu được chất từ thực phẩm khác.

Thông thường, khi ăn cút lộn thì mọi người sẽ ăn cùng rau răm. Tuy nhiên, rau răm lại là thực phẩm gây sảy thai và sinh non nên mẹ bầu cần tránh ăn kèm với loại rau này.

Bầu 3 tháng có ăn được trứng cút lộn không? Câu trả lời là có, chỉ cần mẹ bầu không ăn kèm với rau răm và không ăn quá nhiều thì trong suốt thai kỳ đều có thể bổ sung dinh dưỡng từ cút lộn.

ba bau co nen an trung cut lon loi ich cua trung cut lon voi thai nhi 6

Bà bầu có nên ăn trứng cút lộn?

Một số món ngon từ trứng cút lộn dành cho mẹ bầu 

Trứng lộn sẽ ngon hơn khi ăn kèm với rau răm và muối tiêu chanh. Vậy chế biến như thế nào khi mẹ bầu không thể ăn kèm với rau răm? Các mẹ có thể tham khảo những gợi ý dưới đây nhé!

Trứng cút lộn xào me

Món này rất dễ ăn lại dễ chế biến, các mẹ chỉ cần chuẩn bị nước sốt me và trứng cút lộn cùng các loại gia vị nêm khác.

Trứng cút đem rửa sạch, luộc chín và bóc vỏ cho sạch. Tiếp đến, Phi thơm hành khô và cho cút lộn vào xào cùng các loại gia vị. Sau cùng thêm nước sốt me và đảo đều cho ngấm gia vị trong khoảng 5 phút. Việc còn lại là cho ra đĩa và thưởng thức thôi!

Trứng cút lộn tẩm bột chiên giòn

Đây là cách đơn giản để thay đổi khẩu vị cho mẹ bầu và cũng là món ăn vặt ngon miệng. Nguyên liệu chuẩn bị là trứng cút lộn và bột chiên giòn, mẹ có thể thêm bột chiên xù cho hấp dẫn.

Trứng cút luộc sơ, bóc sạch vỏ. Sau đó cho bột chiên giòn vào đảo đều. Nếu có sử dụng thêm bột chiên xù thì các mẹ hãy lăn trứng cút lộn vào trứng gà sau đó lăn tiếp qua bột chiên xù để chiên nhé!

Món này các mẹ có thể ăn luôn hoặc chấm thêm chút tương ớt hoặc tương cà thì rất tuyệt nhé!

Trứng cút lộn chiên nước mắm

Các mẹ chỉ cần luộc trứng, bóc vỏ và cho vào chiên vàng đều. Tiếp đến là chuẩn bị hành, tỏi, ớt băm và nước mắm. Cho tất cả vào chiên cùng trứng cút lộn. 

Với món này, mẹ bầu kết hợp với cơm trắng vừa đưa cơm vừa lạ miệng. Đây còn là món ăn chống ngán lại giàu dinh dưỡng cho mẹ bầu nữa đấy!

Các món lẩu có thêm trứng cút lộn

Các mẹ thường cho thêm trứng vịt lộn vào các món lẩu để tăng độ ngọt và ngon cho lẩu. Với trứng cút lộn các mẹ cũng có thể làm tương tự như vậy.

Luộc sơ trứng cút lộn, sau đó bóc sạch vỏ. Khi ăn lẩu thì cho thêm trứng cút lộn vào nước dùng. Vào mùa đông có nồi lẩu cùng trứng lộn thì thật tuyệt đúng không nào?

ba bau co nen an trung cut lon loi ich cua trung cut lon voi thai nhi 8

Lẩu gà hấp dẫn hơn nhờ có thêm trứng cút lộn

Tóm lại, bà bầu có nên ăn trứng cút lộn hay không khi nó chứa nhiều dinh dưỡng tốt cho cả mẹ và bé? Qua bài viết này, các mẹ đã có câu trả lời của mình rồi. Các mẹ hãy chú ý ăn lượng vừa phải để thai nhi phát triển tốt nhất nhé!

Đặc sản nước mắm tĩn Làng Chài Xưa

Fanpage: https://www.facebook.com/LangChaiXua.VN

Website: Langchaixua.vn


Fanpage: https://www.facebook.com/LangChaiXua.VN
Website: Langchaixua.vn
Hotline: 039.3400.151

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *