Bà bầu có nên ăn lá lốt? Lá lốt được biết đến với tính ôn trung tán hàn, hạ khí chỉ thống dùng để giải độc và chống viêm. Ngoài ra, nó còn chữa các bệnh liên quan đến thấp khớp cũng như phong thấp.
Tuy nhiên, trong dân gian lại có quan niệm mẹ bầu ăn lá lốt gây mất sữa. Vậy bà bầu có nên ăn lá lốt?
Cùng tham khảo bài viết sau đây của Langchaixua.vn để có cho mình câu trả lời chính xác nhất!
Bà bầu có nên ăn lá lốt? Việc này mẹ cùng tham khảo một số trường hợp phổ biến sau:
Bà bầu có nên ăn lá lốt? Thực hư chuyện mẹ bầu ăn lá lốt bị mất sữa
Nhiều thông tin cho rằng ăn lá lốt sẽ làm mẹ bị tắc sữa. Tuy nhiên, điều này là không có căn cứ vì hiện nay chưa có công trình nghiên cứu nào chứng minh mẹ ăn lá lốt dẫn đến mất sữa.
Ngoài ra, việc mất sữa ở mẹ là do tâm lý căng thẳng sau sinh hay chế độ ăn không phù hợp. Những việc này làm cho tuyến sữa hoạt động kém dần đi.
Thêm vào đó, một số thí nghiệm cho thấy các thành phần alcaloid, flavonoid và tinh dầu trong lá lốt có tác dụng tích cực với mẹ.
Như vậy mẹ hoàn toàn có thể ăn lá lốt khi mang thai với số lần ăn từ 1-2 bừa/tuần để thay đổi khẩu vị.
Đồng thời, mẹ cũng nên có một chế độ nghỉ ngơi hợp lý và ăn uống điều độ để tránh tình trạng mất sữa. Nhằm đảm bảo cung cấp dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể mẹ và sự phát triển toàn diện của bé.
Bà bầu có nên ăn lá lốt? Mẹ bầu có thể ăn được các món chế biến từ lá lốt ở mức vừa phải.
Bầu 3 tháng mẹ có ăn lá lốt được không?
Việc ăn uống khi mang thai của mẹ luôn được quan tâm đặc biệt để đảm bảo sức khỏe của mẹ và bé. Trên thực tế, lá lốt hoàn toàn lành tính với sức khỏe của mẹ trong thai kỳ.
Do loại rau này có thể cải thiện tiêu hóa và kích thích sự thèm ăn hiệu quả. Khi mẹ bầu 3 tháng, cơ thể cần cung cấp đầy đủ các dinh dưỡng thiết yếu nhất.
Vì thế, mẹ nên ăn các thực phẩm giàu khoáng chất, vitamin, đạm, sắt… Điều này tạo cho bé sự phát triển tốt nhất trong những tháng tiếp theo.
Từ đó có thể thấy mang thai 3 tháng mẹ vẫn ăn được lá lốt bình thường. Nó không gây ảnh hưởng đến sức khỏe của mẹ và thai nhi.
Tuy nhiêu, mẹ cần lưu ý không nên ăn lá lốt với số lượng nhiều. Bởi nó có thể dẫn đến hiện tượng tích tụ nhiệt trong người và gây khó chịu.
Mặt khác, lá lốt có tính hàn nếu lạm dụng quá nhiều sẽ gây ra những tác động xấu đến sức khỏe của mẹ. Tệ hơn hết nó còn có thể ảnh hưởng đến bé yêu đang lớn dần trong bụng mẹ.
Nếu mẹ có ý định ăn lá lốt trong thời gian này, nhưng có tiền sử sảy thai thì nên hỏi ý kiến bác sĩ trước.
Bà bầu có nên ăn lá lốt? Những món ăn ngon từ lá lốt bồi bổ sức khỏe cho mẹ
Lá lốt rất có ích với sức khỏe mẹ bầu có thể ăn lá lốt từ 1-2 lần/tuần để nâng cao sức đề kháng. Đồng thời, nó còn tăng dưỡng chất cho sự phát triển của thai nhi.
Các mẹ cùng tham khảo một số cách chế biến món ăn từ lá lốt:
Chả lá lốt với thịt
Nguyên liệu cần:
- 1 nắm vưa lá lốt
- 300g thịt heo (nên chọn phần thịt có chút mỡ để rán không bị khô)
- Hành khô và hành lá
- Gia vị khác: bột ngọt, tiêu, nước mắm…
Cách thực hiện:
- Thịt heo mẹ đem rửa sạch, băm nhỏ. Hành khô bóc vỏ rồi băm nhỏ. Còn với hành lá thì rửa sạch, thái nhỏ. Lá lốt cũng đem rửa sạch và để ráo nước.
- Cho lần lượt các gia vị đã chuẩn bị vào phần thịt heo đã băm. Mẹ trộn đều các gia vị lên và để trong khoảng 10 phút.
- Mẹ lần lượt cuốn chả lá lốt theo trình tự: Trải mặt sau lá lốt lên, mặt xanh úp xuống dưới. Tiếp theo, cho một lượng thịt vừa phải trải lên lá, gặp hai phần lá bên vào và cuốn chặt tay. Mẹ có thể dùng tăm xuyên qua để cố định miếng chả.
- Mẹ cứ làm teo các trình tự trên đến khi hết phần thịt băm đã chuẩn bị thì thôi.
- Cuối cùng mẹ cho chảo lên bếp để nóng sau đó cho dầu ăn vào để chiên chả. Cho lần lượt từng miếng chả vào chiên chín đều hai mặt rồi lấy ra đĩa ráo dầu và thưởng thức.
Bà bầu có nên ăn lá lốt? Món chả lá lốt giúp cho mẹ bầu cảm thấy ngon miệng hơn.
Canh lá lốt thịt bò
Nguyên liệu chuẩn bị:
- 1 nắm lá lốt
- 300g thịt bò
- 3 trái cà chua
- Gia vị cần có, hạt tiêu
Cách làm món canh:
- Sơ chế nguyên liệu: lá lốt rửa sạch, thái nhỏ. Phần thịt bò mẹ cũng đem rửa sạch, thái ngang thớ miếng vừa ăn. Còn với cà chua rửa sạch và cắt thành múi cam.
- Tiếp theo mẹ cho hành vào phi thơm trong chảo dầu nóng rồi cho thịt bò vào xào tái trên lửa lớn. Mẹ nhớ đảo nhanh và đều tay để thịt không bị dai. Khi thịt đã chín mẹ múc ra chén để riêng.
- Cuối cùng cho cà chua vào nồi xào nhừ, thêm khoảng 3 chén nước sạch vào. Đến khi thấy nước sôi thì cho phần bò vào nấu cùng, nêm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.
- Sau đó, mẹ bỏ nốt phần lá lốt đã thái nhỏ vào nồi rồi khuấy đều và múc ra chén để thưởng thức.
Lá lốt xào hến
Nguyên liệu cần có:
- Hến tươi: 1 cân
- Lá lốt: 5 lá
- Hành tây: nửa củ
- Gia vị: muối, hạt nêm, tiêu, nước mắm, hành khô, tương ớt
- Banh đa ăn kèm (có hoặc không cũng được)
Cách chế biến món ăn:
- Hến mẹ đem đi ngâm khoảng 4-5 tiếng với nước gạo hay nước sạch cắt thêm mấy quả ớt vào. Điều này làm hết nhả hết đất cát. Sau khi đã làm sạch cho hến vào nồi luộc đến sôi thì mẹ dùng đũa ngoáy mạnh để phần thịt rơi ra.
- Lá lốt mẹ rửa sạch rồi thái nhỏ. Với hành tây thì mẹ bóc vỏ bên ngoài rửa sạch và thái sợi. Hành khô bóc vỏ đập dập rồi thái nhỏ.
- Cho chảo lên đun nóng thêm dầu ăn và hành khô vào phi thơm rồi đến hành tây thái sợi xào chín. Khi hành tây chín mẹ cho hến vào cùng với tương ớt, muối, nước mắm, tiêu và hạt nêm.
- Mẹ tiếp tục xào trong khoảng từ 6-7 phút rồi nêm lại gia vị cho phù hợp rồi cho lá lốt vào chảo đảo đều.
- Cuối cùng, khi thấy mùi thơm của lá lốt mẹ tắt bếp và cho ra đĩa sau đó rắc thêm ít tiêu vào để món ăn thơm ngon hơn.
- Hến chưa nhiều chất dinh dưỡng như sắt, magie và vitamin B12. Ngoài ra, nó còn có khả năng tái tạo hồng cầu hiệu quả. Khi kết hợp với lá lốt sẽ tạo ra một món ăn chất lượng cho mẹ bầu.
Bà bầu có nên ăn lá lốt? Đảm bảo an toàn cho mẹ và bé trong thời kỳ mang thai
Ngoài việc ăn lá lốt, vẫn còn nhiều cách giúp cho mẹ kích thích sự thèm ăn và cải thiện tiêu hóa như sau:
- Mẹ có thể chia nhỏ các bữa ăn để có một chế độ cân bằng, giàu dinh dưỡng. Tránh ăn các món nhiều chất béo và khó tiêu hóa.
- Mẹ nên uống nhiều nước: Hãy đảm bảo rằng mẹ đã uống đủ 8 ly nước mỗi ngày.
- Hỏi ý kiến của bác sĩ: Mẹ thường xuyên tập các bài thể dục nhẹ nhàng hoặc yoga để cải thiện tiêu hóa và tăng cường sức khỏe.
Hãy nhớ rằng khi mang thai là thời điểm quan trọng nên ăn uống và giữ gìn sức khỏe luôn được lưu ý cẩn thận. Thêm vào đó, đây là thời điểm tuyệt vời nhất để bắt đầu lối sống lành mạnh.
Mẹ cố gắng không sử dụng các bí quyết dân gian nào để giải quyết những biến chứng gặp phải trong thai kỳ. Trước khi ăn một món lạ hay có ý định ăn lá lốt trong thời gian dài, mẹ cần hỏi ý kiến bác sĩ để nhận được tư vấn đầy đủ nhé.
Kết luận – Bà bầu có nên ăn lá lốt?
Bài viết trên đã đưa ra những thông tin về việc “Bà bầu có nên ăn lá lốt?” Cũng như những món ăn đơn giản và tốt cho sức khỏe của mẹ bầu từ lá lốt.
Đây là loại rau có lợi cho sức khỏe nên mẹ hoàn toàn có thể dùng trong bữa ăn hàng ngày. Nhưng chỉ ăn ở mức độ vừa phải để góp phần tạo nên một thai kỳ khỏe mạnh.
Hy vọng những thông tin trên của langchaixua.vn đem đến những thông tin hữu ích cho các mẹ. Từ đó có thể bảo vệ sức khỏe của bản thân và bé yêu.
Tìm hiểu Bảo Tàng Nước Mắm tại Việt Nam
Nước mắm, một gia vị truyền thống của Việt Nam. Bảo tàng nước mắm đầu tiên tại Việt Nam nằm ở địa chỉ: số 360 Nguyễn Thông, Phú Hài, Phan Thiết, Bình Thuận. Đến đây, bạn sẽ được khám phá lịch sử và quy trình sản xuất nước mắm, bạn sẽ hiểu rõ hơn về vai trò văn hóa và kinh tế của nước mắm trong cuộc sống hàng ngày của người dân Việt Nam.
Tìm hiểu chi tiết tại Bảo Tàng Làng Chài Xưa
Fanpage: https://www.facebook.com/LangChaiXua.VN
Website: Langchaixua.vn
Hotline: 039.3400.151
ĐẶC SẢN CỦA LÀNG CHÀI XƯA
Làng Chài Xưa
[THÙNG 6 CHAI] Nước Tương Shiitake 525ml – Làng Chài Xưa
360.000₫Giá gốc là: 360.000₫.355.000₫Giá hiện tại là: 355.000₫.Nước Mắm Tĩn
Cặp 2 Chai Thủy Tinh – Nước Mắm Tĩn Cá Cơm Ruột Đỏ Độ Đạm 60N 250ml
220.000₫Giá gốc là: 220.000₫.218.000₫Giá hiện tại là: 218.000₫.Nước Mắm Tĩn
[QUÀ TẾT 2025] Combo 2 chai 500ml nước mắm tĩn cá cơm ruột đỏ độ đạm 60N chai thủy tinh – NMT
420.000₫Giá gốc là: 420.000₫.415.000₫Giá hiện tại là: 415.000₫.Làng Chài Xưa
Cặp 2 Chai – Nước Mắm Tĩn Nhãn Đỏ Độ Đạm 40N Chai Thủy Tinh 500ml – Làng Chài Xưa
330.000₫Giá gốc là: 330.000₫.328.000₫Giá hiện tại là: 328.000₫.Nước Mắm Tĩn
[ QUÀ TẾT 2025 ] Cặp 2 chai nước mắm Tĩn tôm biển hồng ngọc đại dương độ đạm 45N-500ml
400.000₫Giá gốc là: 400.000₫.395.000₫Giá hiện tại là: 395.000₫.Làng Chài Xưa
Nước mắm chay Shiitake cao cấp 500ml – Làng chài xưa
Nước Mắm Tĩn
Nước mắm Tĩn nhãn xưa cá cơm than độ đạm 41N-500ml
275.000₫Giá gốc là: 275.000₫.270.000₫Giá hiện tại là: 270.000₫.Nước Mắm Tĩn
[ QUÀ TẾT 2025 ] Combo 2 bình gốm Nước Mắm Tĩn tôm biển truyền thống 60N độ đạm 500ml
800.000₫Giá gốc là: 800.000₫.795.000₫Giá hiện tại là: 795.000₫.