Cách nấu món thịt sốt cà chua ngon tuyệt trong 30 phút

Bạn đang tìm cách nấu món thịt sốt cà chua ngon tuyệt mà không mất quá nhiều thời gian? Hãy thử công thức dưới đây để tạo ra một món ăn thơm ngon, đậm đà và hấp dẫn cho bữa cơm gia đình bạn. Cùng mình khám phá cách nấu món thịt sốt cà chua ngon lành trong vòng 30 phút!

Cách nấu món thịt sốt cà chua

Nguyên liệu:

– 500g thịt bò/sườn heo gọt xương
– 2 củ hành tây, băm nhuyễn
– 3-4 quả cà chua, cắt múi cau
– 3-4 tép tỏi, băm nhuyễn
– 1 muỗng canh dầu ăn
– 1 muỗng canh nước tương
– 1 muỗng cà phê đường
– Muối, tiêu, gia vị ướp thịt

Cách làm:

Bước 1: Chuẩn bị và ướp thịt

– Rửa sạch thịt bò hoặc sườn heo, sau đó thấm khô bằng khăn giấy.
– Trộn đều thịt với tỏi băm, muối, tiêu và các gia vị ướp thịt khác. Để thịt ngấm gia vị trong ít nhất 15 phút.

Bước 2: Xào thịt và hành tây

– Cho dầu ăn vào chảo nóng, sau đó cho hành tây băm vào xào thơm.
– Tiếp theo, thêm thịt đã ướp vào chảo và xào đến khi thịt chín và có màu vàng đẹp.

Bước 3: Thêm cà chua và nước sốt

– Cho cà chua vào chảo và khuấy đều với thịt.
– Tiếp theo, thêm nước tương và đường vào chảo.
– Khuấy đều mọi nguyên liệu và nấu chảo lửa nhỏ trong khoảng 10 phút để thịt thấm gia vị và cà chua chín mềm.

Bước 4: Nêm nếm và trình bày

– Nêm nếm lại món ăn với muối, tiêu và gia vị theo khẩu vị của bạn.
– Trình bày món thịt sốt cà chua trên đĩa và thưởng thức cùng cơm nóng.

Tại sao nên thử món thịt sốt cà chua?

Món thịt sốt cà chua là một món ăn đơn giản nhưng đầy màu sắc và hương vị. Cà chua cung cấp một lượng lớn chất chống oxy hóa, vitamin C và K, giúp tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ sức khỏe tim mạch.
Thịt bò hoặc sườn heo cung cấp protein và các dưỡng chất cần thiết khác, giúp tăng cường sức khỏe cơ bắp và tái tạo tế bào.
Món thịt sốt cà chua thơm ngon và hấp dẫn, phù hợp để thưởng thức trong các bữa ăn gia đình, tiệc tùng hoặc bất kỳ dịp đặc biệt nào.

FAQs – Câu hỏi thường gặp

1. Thay thế thịt bò hoặc sườn heo bằng nguyên liệu khác có được không?

Đáp: Có, bạn có thể thay thế thịt bò hoặc sườn heo bằng thịt gà, thịt cừu hoặc các loại hải sản như tôm, cá để tạo ra những phiên bản thịt sốt cà chua mới mẻ và độc đáo.

2. Có thể đi kèm món thịt sốt cà chua với loại nước sốt nào khác không?

Đáp: Có, bạn có thể thêm nước sốt cà chua vào mì Ý, khoai tây chiên, hoặc sử dụng làm nước sốt cho mì spaghetti, lasagna, bánh mì sandwich và nhiều món ăn khác.

Tóm tắt

Món thịt sốt cà chua là một món ăn ngon miệng và dễ dàng để nấu. Với công thức đơn giản và thời gian chuẩn bị ngắn, bạn có thể tạo ra một món thịt sốt cà chua thơm ngon, đậm đà và hấp dẫn trong vòng 30 phút. Bài viết này đã hướng dẫn chi tiết từng bước để nấu món thịt sốt cà chua, bao gồm chuẩn bị nguyên liệu, ướp thịt, xào thịt và hành tây, thêm cà chua và nước sốt, nêm nếm và trình bày. Món thịt sốt cà chua là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn gia đình, tiệc tùng hoặc các dịp đặc biệt khác.

Với cà chua là thành phần chính, món thịt sốt cà chua cung cấp nhiều chất chống oxy hóa và các vitamin cần thiết. Thịt bò hoặc sườn heo thêm vào món ăn cung cấp protein và dưỡng chất quan trọng khác. Bài viết cũng đã trả lời một số câu hỏi thường gặp về thay thế nguyên liệu và các nước sốt đi kèm.

Hãy thử nấu món thịt sốt cà chua theo công thức này và thưởng thức một bữa ăn ngon lành cùng gia đình và bạn bè. Món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hãy khám phá và tận hưởng hương vị đặc biệt của thịt sốt cà chua!