Công Thức Nước mắm trộn gỏi là một phần không thể thiếu trong ẩm thực Việt Nam. Không chỉ là một loại nước mắm thông thường, nước mắm trộn gỏi còn là một yếu tố quan trọng làm nên vị ngon độc đáo của các món ăn truyền thống.
Hôm nay, Làng Chài Xưa sẽ cùng bạn khám phá 3 công thức nước mắm trộn gỏi độc đáo, dễ làm tại nhà để thêm phần phong phú cho bữa tiệc gia đình của bạn.
Công Thức Nước Mắm Trộn Gỏi Tôm
Nguyên liệu:
- 3-4 con tôm tươi
- 2-3 tép tỏi băm nhỏ
- 1-2 ớt tươi băm nhỏ
- 1/4 chén nước mắm
- 1/4 chén nước cốt dừa
- 2-3 thìa đường
- Một ít nước chanh
- 1-2 thìa mắm
- Rau sống như bắp cải, bánh đa, rau sống, và các loại gia vị khác
Hướng dẫn:
- Rửa sạch tôm, loại bỏ vỏ và đầu.
- Ươm nhẹ tôm với ít mắm, đường và tỏi.
- Chiên tôm cho đến khi chúng nâu và thơm.
- Trong một tô, kết hợp nước mắm, nước cốt dừa, đường, mắm, tỏi, và ớt theo khẩu vị.
- Khi tôm đã nguội, trộn chúng với nước mắm và các loại rau sống. Thêm nước chanh theo khẩu vị.
- Thưởng thức ngay !
Công Thức Nước Mắm Trộn Gỏi Thịt Ba chỉ
Nguyên liệu:
- 200g thịt ba chỉ
- 1-2 tép tỏi băm nhỏ
- 1-2 ớt tươi băm nhỏ
- 1/4 chén nước mắm
- 1/4 chén nước cốt dừa
- 2-3 thìa đường
- 1-2 thìa mắm
- Rau sống như bắp cải, bánh đa, rau sống, và các loại gia vị khác
Hướng dẫn:
- Luộc thịt ba chỉ cho đến khi nó chín mềm, sau đó thái lát mỏng.
- Kết hợp nước mắm, nước cốt dừa, đường, mắm, tỏi và ớt theo khẩu vị.
- Trong một tô, trộn thịt ba chỉ với nước mắm và gia vị.
- Thêm rau sống và các loại gia vị khác vào tô và trộn đều.
- Dùng ngay lập tức hoặc để thấm trong nước mắm trong một thời gian ngắn để tạo hương vị đặc biệt hơn.
Nước mắm Tĩn sánh đặc thịt cá- nước mắm rin nguyên chất
Công Thức Nước Mắm Trộn Gỏi Đậu Hủ
Nguyên liệu:
- 200g đậu hủ
- 1-2 tép tỏi băm nhỏ
- 1-2 ớt tươi băm nhỏ
- 1/4 chén nước mắm
- 1/4 chén nước cốt dừa
- 2-3 thìa đường
- 1-2 thìa mắm
- Rau sống như bắp cải, bánh đa, rau sống, và các loại gia vị khác
Hướng dẫn:
- Đậu hủ thái lát và chiên cho đến khi chúng có lớp vỏ giòn ở bên ngoài.
- Kết hợp nước mắm, nước cốt dừa, đường, mắm, tỏi, và ớt theo khẩu vị.
- Trong một tô, trộn đậu hủ với nước mắm và gia vị.
- Thêm rau sống và các loại gia vị khác vào tô và trộn đều.
- Dùng ngay lập tức hoặc để thấm trong nước mắm trong một thời gian ngắn để làm cho đậu hủ thấm gia vị hơn.
Những công thức nước mắm trộn gỏi trên đều đơn giản và dễ làm tại nhà. Hãy tùy chỉnh chúng theo khẩu vị của bạn để tạo ra những món ăn thơm ngon và độc đáo cho bữa tiệc gia đình hoặc bất kỳ dịp nào bạn muốn.
Đây là những món ăn truyền thống của Việt Nam, với hương vị đặc trưng và sự hòa quyện của nước mắm, đường, mắm, và các loại gia vị. Chắc chắn rằng bạn sẽ nhận được lời khen từ gia đình và bạn bè sau khi thử nghiệm những công thức nước mắm trộn gỏi này.
Nước Mắm Pha Sẵn Chua Ngọt Làng Chài Xưa – Tiện Lợi & Nhanh Chóng Cho Bữa Cơm Gia Đình
Nước mắm chua ngọt Làng Chài Xưa mang đậm hương vị độc đáo và khác biệt, được tạo ra bằng sự công phu và tình yêu dành cho ẩm thực Việt. Được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon như chanh, tỏi và ớt tươi, nước mắm này thực sự là một sản phẩm tinh túy.
Nước mắm chua ngọt này được làm từ nước mắm nhỉ cá cơm nguyên chất, với hàm lượng đạm cao lên đến 40N. Quá trình ủ nước mắm trong thùng gỗ cùng với sự kết hợp của chanh tươi, tỏi và ớt xiêm tươi tạo nên một hương vị đậm đà và nồng nàn.
Chính điều này khiến cho món ăn của bạn trở nên ngon hơn rất nhiều, đặc biệt là khi ăn kèm với cơm tấm sườn nướng hoặc cá cá chiên gỏi xoài. Hãy thử và cảm nhận hương vị tự nhiên và thơm ngon độc đáo này.
Nguyên liệu chính để làm “NƯỚC MẮM CHUA NGỌT CAO CẤP” không chỉ bao gồm nước mắm nhỉ cá cơm nguyên chất 40N đạm mà còn có chanh tươi, tỏi và ớt xiêm tươi, nước, muối tinh khiết và đường cát trắng.
Tất cả những thành phần này được kết hợp theo một công thức độc quyền chỉ có tại Bảo tàng nước mắm Làng Chài Xưa, ngôi nhà của nghệ thuật nước mắm đầu tiên tại Việt Nam.
Nước mắm chua ngọt Làng Chài Xưa không chỉ là một loại gia vị mà còn là một biểu tượng của sự đoàn kết và kỹ thuật truyền thống trong nghề chế biến nước mắm của Việt Nam. Hãy khám phá và thưởng thức sản phẩm này để cảm nhận trọn vẹn hương vị đặc biệt của ẩm thực Việt Nam.
Lời Kết
Công thức nước mắm trộn gỏi không chỉ thích hợp cho các món ăn xào mà còn dùng để chấm bánh mì, gỏi cuốn, hoặc thậm chí là các món nướng. Chúc bạn thực hiện thành công những công thức trên và tận hưởng những món ăn ngon và bổ dưỡng!
Tìm hiểu Bảo Tàng Nước Mắm tại Việt Nam
Nước mắm, một gia vị truyền thống của Việt Nam. Bảo tàng nước mắm đầu tiên tại Việt Nam nằm ở địa chỉ: số 360 Nguyễn Thông, Phú Hài, Phan Thiết, Bình Thuận. Đến đây, bạn sẽ được khám phá lịch sử và quy trình sản xuất nước mắm, bạn sẽ hiểu rõ hơn về vai trò văn hóa và kinh tế của nước mắm trong cuộc sống hàng ngày của người dân Việt Nam.
Tìm hiểu chi tiết tại Bảo Tàng Làng Chài Xưa
Fanpage: https://www.facebook.com/LangChaiXua.VN
Website: Langchaixua.vn
Hotline: 039.3400.151
ĐẶC SẢN CỦA LÀNG CHÀI XƯA
Làng Chài Xưa
[THÙNG 6 CHAI] Nước Tương Shiitake 525ml – Làng Chài Xưa
360.000₫Giá gốc là: 360.000₫.355.000₫Giá hiện tại là: 355.000₫.Nước Mắm Tĩn
Cặp 2 Chai Thủy Tinh – Nước Mắm Tĩn Cá Cơm Ruột Đỏ Độ Đạm 60N 250ml
220.000₫Giá gốc là: 220.000₫.218.000₫Giá hiện tại là: 218.000₫.Nước Mắm Tĩn
[QUÀ TẾT 2025] Combo 2 chai 500ml nước mắm tĩn cá cơm ruột đỏ độ đạm 60N chai thủy tinh – NMT
420.000₫Giá gốc là: 420.000₫.415.000₫Giá hiện tại là: 415.000₫.Làng Chài Xưa
Cặp 2 Chai – Nước Mắm Tĩn Nhãn Đỏ Độ Đạm 40N Chai Thủy Tinh 500ml – Làng Chài Xưa
330.000₫Giá gốc là: 330.000₫.328.000₫Giá hiện tại là: 328.000₫.Làng Chài Xưa
Nước mắm chay Shiitake cao cấp 500ml – Làng chài xưa
Nước Mắm Tĩn
[ QUÀ TẾT 2025 ] Cặp 2 chai nước mắm Tĩn tôm biển hồng ngọc đại dương độ đạm 45N-500ml
400.000₫Giá gốc là: 400.000₫.395.000₫Giá hiện tại là: 395.000₫.Nước Mắm Tĩn
Nước mắm Tĩn nhãn xưa cá cơm than độ đạm 41N-500ml
275.000₫Giá gốc là: 275.000₫.270.000₫Giá hiện tại là: 270.000₫.Nước Mắm Tĩn
[ QUÀ TẾT 2025 ] Combo 2 bình gốm Nước Mắm Tĩn tôm biển truyền thống 60N độ đạm 500ml
800.000₫Giá gốc là: 800.000₫.795.000₫Giá hiện tại là: 795.000₫.